ベトナム風生春巻
2007年 01月 26日
パリで、日本のごはんが恋しくなったとき、
私は、日本料理屋さんではなく、
中華料理やベトナム料理を食べていました。
日本料理は、お高いイメージがあるし、
それほど食べたいとも思わなかったんです。
日本でのごはんが恋しいときって、私の場合は
あったか~い汁物が無性に食べたくなります。
(お味噌汁だと、お椀が小さいから物足りない???)
それで、チャイニーズ屋さんに行ったりしますが、
汁物以外は、あまり欲しいと思わないのです。
華僑の人たちって、その国によって、
微妙に味付けを変えて、
たくましくなじんで生き抜いていくようですが、
フランス人好みのチャイニーズ料理は、
どうやら甘めの味付けがお好みのようで。。。
日本国内では、どのお店に入っても、
まぁまぁチャイニーズはお口に合う私ですが、
フランスでは、オエ~~~~っとなってしまったことも。
へんに甘すぎるのよ~~~!味覚おかしいんじゃないの~!(;`O´)o
と、怒り狂いたくなるようなお味でございました。(-_-メ)
ベトナム料理屋さんの方が、
失敗がなかったように思います。(=^~^=)
そこで、すっかりはまってしまったのが
「ベトナム風生春巻き」でした。
今でも、思い出すと、恋しくなるあの味!d(^-^)
あちこちのお店で、何本も食べました~。
この写真のは、蚤の市をブラブラ見ていたら、
ホットドッグ屋さんのように、そばで売っていたので
買って帰って、ホテルでじっくり味わっていただいたものです。
日本で、ベトナム料理を食べてもおいしいんですけどね。。。。。。
フランスで、食べたとき、何が気に入ったって!
あのミント!!!
すごく大きなミントの葉っぱつきの茎が
ド~~~ンと大胆に、太っ腹に?入れてあるのです。
もう、もう、おいしいったらないのです!ψ(`∇´)ψ
(写真の春巻きも、ミントの緑色が透けてみえてます。)
日本のベトナム料理では、ミントが入ってなかったりするお店も
あるし、なかなか思ったようなおいしいお店には
まだ出会えていません。(・ε・)
あの春巻きを食べるためだけでも、
フランスへ飛びたいくらいです。
。。。ん???ベトナムに行った方が、もっとおいしいのでしょうか?
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中華料理やベトナム料理を食べていました。
日本料理は、お高いイメージがあるし、
それほど食べたいとも思わなかったんです。
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あったか~い汁物が無性に食べたくなります。
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それで、チャイニーズ屋さんに行ったりしますが、
汁物以外は、あまり欲しいと思わないのです。
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微妙に味付けを変えて、
たくましくなじんで生き抜いていくようですが、
フランス人好みのチャイニーズ料理は、
どうやら甘めの味付けがお好みのようで。。。
日本国内では、どのお店に入っても、
まぁまぁチャイニーズはお口に合う私ですが、
フランスでは、オエ~~~~っとなってしまったことも。
へんに甘すぎるのよ~~~!味覚おかしいんじゃないの~!(;`O´)o
と、怒り狂いたくなるようなお味でございました。(-_-メ)
ベトナム料理屋さんの方が、
失敗がなかったように思います。(=^~^=)
そこで、すっかりはまってしまったのが
「ベトナム風生春巻き」でした。
今でも、思い出すと、恋しくなるあの味!d(^-^)
あちこちのお店で、何本も食べました~。
この写真のは、蚤の市をブラブラ見ていたら、
ホットドッグ屋さんのように、そばで売っていたので
買って帰って、ホテルでじっくり味わっていただいたものです。
日本で、ベトナム料理を食べてもおいしいんですけどね。。。。。。
フランスで、食べたとき、何が気に入ったって!
あのミント!!!
すごく大きなミントの葉っぱつきの茎が
ド~~~ンと大胆に、太っ腹に?入れてあるのです。
もう、もう、おいしいったらないのです!ψ(`∇´)ψ
(写真の春巻きも、ミントの緑色が透けてみえてます。)
日本のベトナム料理では、ミントが入ってなかったりするお店も
あるし、なかなか思ったようなおいしいお店には
まだ出会えていません。(・ε・)
あの春巻きを食べるためだけでも、
フランスへ飛びたいくらいです。
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by bleu-aroma
| 2007-01-26 22:24
| フランス